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油酸的好處到底有哪些?

時間:2024-03-13 10:13:33

油酸的好處到底有哪些?探索小編帶您來探索。

油酸可以有效調節膽固醇,用油酸來取代一定的碳水化合物,血液里的膽固醇尤其是像低密度脂蛋白膽固醇會降低,但是高密度脂蛋白膽固醇也就是好膽固醇反而不會降低。

油酸對于改善二型糖尿病有著很大的幫助。油酸能降低二型糖尿病的發病風險,能夠提高胰島素的敏感性,降低胰島素抗性。

油酸對于大腦神經元也有重要的作用,油酸能夠降低老年退行性疾病的發生,比如常見的老年性癡呆、帕金森。

油酸常見的獲取來源就是我們日常生活中的食用油,中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》中就建議,我們的烹調用油要進行合理的搭配,選擇油酸含量高的食用油對我們健康有很大的幫助。


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